2 Тверской бульвар
Мы ищем опытного и целеустремленного Управляющего для нашего ресторана в живописном курорте Завидово. Вы будете отвечать за эффективное управление всеми аспектами работы заведения, включая контроль работы персонала, обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов качества. Работа предполагает релокацию, с предоставлением жилья.
Что мы хотим видеть:
- Организация бесперебойной работы ресторана: контроль процессов обслуживания, кухни, барной стойки и зала.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, распределение обязанностей и контроль выполнения задач.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворение потребностей гостей.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности.
- Анализ финансовых показателей и оптимизация расходов.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов и материалов.
- Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности работы ресторана.
Что для этого требуется:
- Опыт работы управляющим в ресторане от 2 лет.
- Отличные организаторские способности и лидерские качества.
- Умение эффективно управлять временем и ресурсами.
- Знание основ бухгалтерского учета и финансового анализа.
- Высокий уровень ответственности и внимательность к деталям.
- Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности.
- Готовность к переезду в поселок Завидово.
Мы предлагаем:
- Оклад 150 000 рублей + бонус до 50% при выполнении KPI.
- Предоставление комфортного жилья.
- Возможность профессионального роста и развития.
- Гибкий график работы.
- Дружный коллектив и поддержка команды.
Если вы готовы принять новый вызов и стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме!
