Управляющая / Управляющий по питанию (Курск)

Обязанности:

• Контроль выполнения планов
• Контроль и исполнение бюджетных показателей
• Подбор и обучение персонала
• Составление графиков и контроль работы персонала
• Работа с поставщиками, формирование заказов
• Предоставление отчетности установленного образца
• Контроль санитарных норм бара/кухни
• Проведение и подсчет инвентаризации.

Требования:

• Высшее образование
• Опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана от 2 лет
• Знание основ санитарии, ведения учета и документации в общественном питании
• Знание основ сервиса и гостеприимства
• Желание обучать барменов и обучаться самому
• Активная жизненная позиция
• Уверенный пользователь ПК и MS Office

Мы предлагаем:

• Стабильную, надежную и интересную работу в динамично развивающейся компании - лидере рынка фитнес-индустрии;
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• Социальный пакет, оплата больничных и отпусков;
• Стабильная выплата заработной платы (оклад + бонусы по результатам работы);
• Испытательный срок 3 месяца;
• Возможности для профессионального и финансового роста;
• Развитая корпоративная культура: сдаем нормативы ГТО, участвуем в Триатлоне и многое другое.
• Бесплатное посещение фитнес-клуба, скидки на все дополнительные услуги