Технолог пищевого производства

Обязанности:

- разработка и запуск новых видов продукции,

- отработка действующего ассортимента,

- написание рецептур, ТУ, ТИ,

- ведение нормативной документации на выпускаемую продукцию,

- контроль санитарного состояния предприятия,

- соблюдение и осуществление постоянного контроля СанПин,

- организация качественного выпуска продукции,

- контроль соблюдения технологии

Требования:

технологическое образование,

- опыт работы технологом,

- знание и умение применять нормативно-технологическую документацию,

- разработка новых рецептур,

- уверенный пользователь ПК,

- наличие санитарной справки,

- стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, коммуникабельность.

Условия:

• официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
• стабильная даже сейчас заработная плата оговаривается после собеседования, социальные гарантии;
• адекватное руководство, готовое слушать и поддерживать.