Спасская улица 67
Приглашаем Вас в первый ресторан ближневосточной кухни в Кирове.
Куркума — современный ресторан на Спасской, где ценят вкус, высокий сервис и умеют создавать атмосферу красивого отдыха.
Мы действительно любим то, чем занимаемся. Обученность сотрудников, развитое чувство эмпатии и вкусовые сочетания блюд от нашего шеф-повара Михаила Блинова позволяют оставаться в рейтинге лучших ресторанов по оценкам гостей (5,0 звезд Яндекс).
Мы предлагаем:
- Посменный график 2x2, Вы работаете в паре с другим менеджером.
- Официальное оформление и сохранение полной оплаты в период отпуска.
- Обучение тонкостям и специфике работы от управляющей ресторана.
- Вoзможнoсть поступления в Школу Управления ГК Культура Гостеприимства, чтобы улучшить свой уровень эмоционального интеллекта, скорость принятия решений и научиться грамотно обучать сотрудников.
Чем пpeдстоит зaнимaтьcя:
- Проводить планерки, обучать и мотивировать команду.
- Контролировать соблюдение стандартов сервиса, общаться с гостями.
- Проводить регулярные беседы с сотрудниками. Выявлять их точки роста.
- Обеспечивать соблюдение внутренних правил ресторана и дисциплины.
- Замерять эмоциональный климат в команде, поддерживать сотрудников.
- Взаимодействовать с контрагентами, уметь принимать решения.
- Планировать работу сотрудников зала: распределять задачи, проверять чистоту и выполнение чек-листов.
- Организовывать мероприятия, направленные на сплочение команды. Мы очень любим тематические вечеринки и активный отдых!
Менеджер ресторана всегда нацелен на высокие результаты и помогает команде в их достижении. Мы в поисках человека, влюбленного в сферу гостеприимства и заинтересованного в развитии своих управленческих компетенций.
И если Вам также близок наш подход к работе, Вы чувствуете, что Куркума откликается в самое сердечко — скорее откликнитесь в ответ.
Мы очень хотим с Вами познакомиться.
