от 120000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Оперативное управление рестораном закрытого типа
- Организация рабочего процесса, контроль работы всех подразделений, согласно принятым правилам работы компании
- Работа с гостями, получение обратной связи
- Повышение продаж и эффективности
- Организация и контроль соблюдения правил охраны и труда и пожарной безопасности
- Анализ финансовых результатов
Требования:
- Знание стандартов и правил сервиса
- Опыт работы в должности директор/управляющий/зав. производством от 2 лет
- Уверенный пользователь ПК и программы IIKO
- Управленческие и организаторские способности
- Знание и навык работы с документооборотом ресторана
- Целеустремленность, активность и стрессоустойчивость
Условия:
- График работы 5/2, выходные Сб Вс и праздничные дни
- Ресторан при бизнес-центре у метро Балтийская
- ЗП 120000 + возможность влиять на свой доход при условии доп заработка (кейтеринг, доставки, банкеты)
