от 170000 до 230000 RUR
Москва
улица Прянишникова 19Ас9
улица Прянишникова 19Ас9
От 3 до 6 лет
ЙУМИ – мы динамичная и активно развивающаяся компания, производящая блюда восточной кухни для крупных ритейлеров и на доставку. Наша продукция неизменно высокого качества и пользуется заслуженной любовью наших потребителей. Мы гордимся нашей командой, делаем отличный продукт, с заботой о наших потребителях. Качественное сырье, качество процесса приготовления, качественный сервис и команда профессионалов – это Йуми!
Ищем кулинарного волшебника в нашу команду!
Вас вдохновляет создание новых вкусов и эксперименты на кухне? Тогда у нас есть идеальная возможность для вас! Мы ищем Шеф-повара RnD отдела, который будет разрабатывать блюда разных кухонь и вносить свой вклад в развитие нашего меню.
Обязанности:
- Разработка и внедрение новых и интересных блюд на производстве.
- Опыт работы с пищевыми добавками.
- Умение рассчитывать себестоимость готового блюда.
- Отслеживание трендовых продуктов.
- Курирование блюда вовремя и после запуска.
Требования:
- Высшее образование. Опыт работы на производстве желателен.
- Знание стандартов и технологических требований к используемому сырью.
- Знание устройства и рациональный режим работы используемого оборудования.
- Знание санитарных стандартов HASSP.
- Знание российских санитарных норм.
- Персональные качества: умение работать в команде, проявлять инициативу.
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- График работы 5\2 с 09:00 до 18:00.
- Бесплатная форма и обеды за счет компании.
- Возможность профессионального развития.
