Павелецкая набережная 6А
Обязанности:
- разрабатывать сезонное меню и рецепты блюд
- делать заготовки и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда
- контролировать остатки
- контролировать и заказывать необходимого оборудования для кухни
- контролировать хранение и расход продуктов
- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд
- презентовать готовые блюда
- составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
- проводить инвентаризацию
- умение работать в команде
- чистоплотность
- знание русского языка
- корректировать и составлять тех карты
Требования:
- исполнительность
- пунктуальность
- свободная русская речь
- медицинская книжка
Условия:
- бесплатное питание
- дружный коллектив
- стабильная зарплата 2 раза в месяц без задержек
- интересная работа
- оформление по ТК РФ
- график 2/2 3/3
- график работы с 8:30 до 22:00
