Менеджер ресторана

• Обязанности:

- подготовка заведения к открытию и закрытию;

- распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

- контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

- контроль качества обслуживания Гостей ресторана;

- контроль над организацией банкетов;

- работа с поставщиками;

- ведение кассовой дисциплины.

Требования:

- коммуникабельность;

- лидерские качества;

- стрессоустойчивость.