Заведующий производством в столовую

Дата размещения вакансии: 12.05.2025
Работодатель: ГБУ СО Спортивный комплекс Кристалл
Уровень зарплаты:
от 45000 до 45000 RUR
Город:
Саратов
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Организация работы столовой: составление меню, составление заявки на приобретение продуктов, контроль технологии приготовления пищи, составление графика выхода на работу сотрудников пищеблока, составление и своевременное представление отчётности, контроль правильной эксплуатации оборудования пищеблока, проведение инструктажей с сотрудниками пищеблока

Требования:

  • знание правильной эксплуатации оборудования пищеблока,
  • умение проводить инструктажи с сотрудниками пищеблока