Обязанности
-
Полное курирование процесса открытия новой точки ( подготовка план-графика, взаимодействие с технологом/дизайнерами, управляющей компанией)
-
Координация процесса обучения стартовой команды, а также команды открытия
-
Обучение партнера и его команды. Аттестация
-
Постоянная связь с партнером. Сбор обратной связи от партнера на еженедельной основе
-
Координация операционной деятельности партнера, внесение предложений по улучшению качества работы, аудит
-
Контроль актуальности документов/статей в Базе знаний. Доработка документов при необходимости, копирайтинг статей в Базу Знаний.
-
Полное погружение во все тонкости ведения бизнеса. Ты бизнес-консультант для партнера!
-
Контроль качества работы франчайзи-партнеров
-
И ключевое – видеть и чувствовать «боли» и проблемы в процессах у партнера, далее выявлять их и проводить анализ, потом предпринимать ряд нужных действий, чтобы их решить
Требования
-
Опыт открытия точек с “нуля”
-
Готовность работать “ в полях”
-
Готовность к командировкам по России и СНГ
-
Опыт работы менеджером/ территориальным управляющим
-
Опыт работы с франчайзи HoReCa
-
Высокая стрессоустойчивость
-
Общение на уровне первых лиц компании
-
Организованность, работа со строгими дедлайнами
-
Опыт проведения тренингов, обучений HoReCa
-
Открытость, энтузиазм, коммуникабельность
-
Умение работать с трекерами задач, google docs, iiko, bitrix24
-
Знание норм и требований при открытии точек общественного питания
-
Готовность учиться новому и вовлекаться в процессы с головой
Условия
-
Работу в стремительно развивающемся молодом, международном стартапе
-
Возможность путешествовать по России и не только ( командировки на открытие партнерских точек)
-
Гибридный график работы офис/дом/кафе ( мы нацелены в первую очередь на результат)
-
Молодое и лояльное руководство
-
Оклад на испытательный срок 3 месяца , далее оклад + KPI .
-
Совокупный доход - оклад 80 т.р. + 2,5% от роялти
