Су-шеф

Дата размещения вакансии: 16.05.2025
Работодатель: Sixty Four
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Мойки 64
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы — ресторан авторской европейской кухни, где каждый день — это возможность творить и вдохновлять. Если вы ищете место, где можно проявить свой талант и внести вклад в развитие современной гастрономии, то мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить?

Вас ждет работа с уникальными блюдами, которые сочетают в себе традиционные рецепты и современные кулинарные техники. Вы будете участвовать в создании гастрономических шедевров под руководством нашего талантливого шеф-повара Владислава Савельева.

Преимущества работы у нас

  • Бесплатное питание
  • Корпоративные скидки в ресторанах нашего холдинга
  • Возможность профессионального роста и развития
  • Дружный и профессиональный коллектив
  • Возможность официального трудоустройства
  • Стабильная заработная плата два раза в месяц

Обязанности

  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Отдача блюд на раздаче
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Взаимодействие с командой и шеф-поваром
  • Проведение бракеража продукции
  • Организация и контроль производственного процесса, с учетом соблюдения санитарных норм и правил
  • Проведение и участие в ген. уборках , контроль остатков, снятие инвентаризации
  • Обучение персонала кухни
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования

  • Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции
  • Умение работать в команде
  • Ответственность и инициативность
  • Вовлеченность в процесс и стремление к развитию

О компании

Sixty Four — это переосмысление европейской кухни в духе авторских традиций и петербуржского стиля кулинарии. Наш шеф-повар Владислав Савельев известен своим креативным подходом и страстью к кулинарному искусству. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая вдохновляет и создает уникальные вкусовые сочетания!