з/п не указана
Щербинка (Московская область)
Южная улица 6Б
Южная улица 6Б
От 1 года до 3 лет
Компания HMC production - это современное кондитерское производство, специализирующееся на продукции из натурального сырья.
Мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде
ЧТО мы ждем от ВАС:
- Вы умеете управлять командой (от 40 чел.) обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу.
- Вы работали начальником смены, су-шефом, мастером смены в сетевом общепите или на пищевом производстве
- Опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства будет Вашим преимуществом
- Умеете работать в EXCEL и 1C
ЧТО предстоит делать:
- Ежедневное планирование заказов по участкам
- Ежедневный контроль за выполнением плана приготовления продукции
- Управление персоналом, контроль каждого этапа производства
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
- Контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов
- Контроль соблюдения правил техники безопасности на рабочем месте
- Проведение собеседований с новыми сотрудниками
- Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам
- Контроль за соблюдением ротации сырья и п/ф
- Ведение отчетности по производственной деятельности
ЧТО мы предлагаем:
- Возможность реализовать свой карьерный потенциал
- Обучение новым технологиям производства
- График работы 2/2
- Заработная плата + премия по результатам
