Орликов переулок 2/17
Ищем менеджера, который любит пиво, людей и деньги
Лучший пивной ресторан Москвы открыл конкурс на вакансию менеджера. Проект успешно качает уже 10 лет. И нам хочется, чтобы у руля стояли амбициозные, улыбчивые и профессиональные управленцы.
Наши ожидания от кандидата: опытный менеджер, который умеет зажечь команду официантов, барменов и сомелье, знает толк во вкусном пиве, понимает, что зал и кухня – это одна команда, призванная сделать гостю хорошо, вкусно и уютно, изящно разруливает конфликты (к нашему счастью, нечастые) с гостями и выглядит, как герои фильмов Гая Ричи.
НАШ будущий коллега супер уделяет внимание общению с гостями, прислушивается к обратной связи от них и своей команды, создает вокруг себя атмосферу комфорта и надёжности, учит свой стафф идеалам сервиса и соблюдению стандартов и не впадает в ступор при запарах. А ещё дружит с iiko.
Ключевые направления работы:
- Открытие/закрытие заведения
- Управление работой официантов, барменов, сомелье, техников, клининга
- Взаимодействие с гостями
- Влияние на рост среднего чека
График работы 3/3
С 11.00 до 23:00
Официальное оформление по ТК
Выплата ЗП 2 раза в месяц
Отпускные, больничный Оплата: на время испытательного срока от 4500 + чаевые с банкетов
По окончании ИС: + KPIs (план по обороту) + премии
