Диетическая сестра

Обязанности:

• Разработка рационов питания (меню) по диетическим назначениям (столам) в соответствии с принципами рационального и лечебного питания
• Составление недельного и ежедневного меню – раскладки
• Снятие пробы готовой пищи
• Организация и участие в проведении занятий со средним медицинским персоналом по вопросам лечебного питания
• Ведение медицинской документации
• Обеспечение инфекционной безопасности (соблюдает правила санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима), контролирует санитарное состояние раздаточной комнаты, инвентаря, посуды
• Работа в программе 1С «Питание»
• Контролировать правильность закладки продуктов и бракераж готовой продукции

Требования:

• Высшее/Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело»
• Действующий сертификат по специальности "Диетология"
• Опыт работы в аналогичной должности

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата
• Полный социальный пакет
• Развозка служебным транспортом
• Работа на территории санатория