от 130000 до 180000 RUR
Одинцово (Московская область)
От 3 до 6 лет
Вакансия компании: Кафе-хинкальная
Вакансия
Заведующий пищевым производством
Место работы
город Одинцово
Требуется заведующий пищевым производством на фабрику кухни
Обязанности:
- -руководство коллективом 6-8 человек
- -планирование выпуска продукции
- -контроль качества приготавливаемых блюд и п/ф
- -составление ТК
- -контроль остатков, составление заказов продукции, контроль качества поставок от поставщиков
- -исполнения СанПин, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, контроль внутреннего трудового распорядка
- -контроль технического состояния оборудования
- -отчетность по производственным показателям
- -проведение инвентаризаций
Требования:
- Опыт работы на пищевых производствах, в ресторанах или на фабриках-кухнях от 2-х лет.
- Навыки управления коллективом.
- Опыт работы с шоковой заморозкой
Условия работы:
- Работа на небольшом пищевом производстве рядом ст. Одинцово МЦД 1 (8-10 мин. пешком).
- График 5/2 с 9:00 до 21:00
- Ставка за смену 6000 руб. на руки.
- Стабильные выплаты заработной платы, питание.
