Официант (АО СахПасФлот)

Обязанности:

• Готовит торговый зал ресторана и сервировку столов к приему пассажиров;
• - Поддерживает в судовом ресторане чистоту и порядок, соблюдает личную гигиену и ношение форменной одежды;
• - Принимает, обеспечивает хранение и учет вверенных ему товарно-материальных ценностей. Готовит и предоставляет отчет о движении товарно-материальных ценностей в бухгалтерию.
• - При передаче дел принимает (сдает) все техническое оборудование, документацию, товарно-материальные ценности с оформлением акта приема-передачи
• - Встречает и принимает пассажиров в судовом ресторане, предлагает им место, ознакамливает с меню, принимает заказ;
• - Без задержек получает готовые блюда и напитки на раздаче и в буфете и подает их пассажирам;
• - Четко и быстро рассчитывается с пассажирами (наличный расчет и расчет с использованием терминала), принимает денежные средства от пассажиров;
• - Принимает оплату за предоставление платных услуг на судне в соответствии с действующими тарифами. Ведет учет и хранение принятых денежных средств и сдает их в кассу Общества.

Требования:

• Квалификация: Буфетчик судовой, Повар, «Официант, бармен», «Продавец, контролер-кассир»
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования к навыкам, умениям: Уборка столов, посуды и столовых приборов, Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе, Проведение инвентаризаций, Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров
• Личностные качества: Вежливость, Аккуратность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность
• Требования к знаниям: Знание меню, ассортимента блюд и напитков
• желателен опыт работы на морских судах в должностях буфетчик, дневальный, повар

​​​​​​​Условия:

• 4 месяца на судне