Менеджер объекта питания (г. Красноярск)

КРУПНАЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ КОМПАНИЯ ОМС НАХОДИТСЯ В ПОИСКАХ МЕНЕДЖЕРА ОБЪЕКТА ПИТАНИЯ В г. КРАСНОЯРСК

Что мы предлагаем:

• График: 5/2
• Место: территория завода КЗСК, Красноярск
• Команда: 10 человек в подчинении
• Официальное трудоустройство, соцгарантии по ТК, ежеквартальные премии по результатам работы

• Организация работы столовой и бесперебойного производства
• Контроль качества и соблюдение санитарных норм
• Бюджетирование и контроль расходов
• Учёт и инвентаризация товаров и оборудования
• Кадры: взаимодействие с персоналом, составление графиков, табелей, адаптация сотрудников
• Организация мероприятий: банкеты, фуршеты и пр.

Требования:

• Опыт от 3-х лет в сфере общественного питания, обязателен опыт руководящей работы
• Образование: высшее или среднее специальное
• Знания: санитарные нормы, ГОСТы, охрана труда, производственный учёт и нормирование
• Навыки: организация мероприятий, ведение переговоров, ПК (MS Office, 1С)
• Личные качества: коммуникативность, ответственность, пунктуальность

Центральный офис филиала находится в Кемеровской обл., г. Новокузнецк. Первичное собеседование с кандидатами проводится в Zoom-конференции с вышестоящим руководителем