Супервайзер ресторана/Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 03.06.2025
Работодатель: Гостиница «Луна и лотос»
Уровень зарплаты:
от 120000 до 150000 RUR
Город:
Москва
Ярославская улица 15к2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Обучение и координация линейного персонала
  • Организация и контроль качественного обслуживания гостей на завтраках (шведский стол), ланчах, ужинах, в номерах
  • Организация и проведение винных мероприятий в баре отеля (совместно с Российскими винными домами)
  • Подготовка и организация питания на конференциях, банкетах
  • Ведение кассовой отчетности.

Требования:

  • Наличие опыта на аналогичной должности от 2 лет
  • Знание и контроль соблюдения стандартов сервиса и проведения мероприятий
  • Опыт работы с программой Iiko, уверенный пользователь ПК
  • Опыт проведения винных дегустаций
  • Пройденные курсы сомелье/опыт работы в качестве сомелье будут преимуществом.

Условия:

  • Достойная заработная плата
  • Официальное оформление по ТК РФ
  • KPI после прохождения испытательного срока по итогам месяца
  • График работы 5/2
  • Бесплатное корпоративное питание
  • Возможность пройти обучение/курсы повышения квалификации за счет работодателя спустя 6 месяцев работы.