В авторский ресторан европейской кухни, на 35 посадочных мест, в ЖК бизнес класса, работающий с сезонными и премиальными продуктами, ищет квалифицированного шеф-повара.
Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение к работе
Обслуживание в ресторане в стиле friendly, располагающее каждого гостя к доверительному, непринужденному общению.
Мы предлагаем:
- достойный уровень заработной платы от 250.000 на старте.
- график с 13 до 22:30, 5/2
-Классные коллеги
- Команда профессионалов, в которой тебя уважают и ценят.
Что нужно делать:
* Разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам, проведение дегустаций, знание современных трендов гастрономии,
* Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от 1 года
* Формирования заявок продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.
* Проведение квартальных инвентаризации‚ контроль остатков.
* Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Если интересно, звоните, договоримся о собеседовании.
Резюме, только с НАЗНАЧЕНИЕМ РЕСТОРАНОВ , без ООО, никому не понятных.‼️‼️
Метро 1905 года.
Ходынская 2
центральная башня
ресторан GEM
