М-4 Дон, 88-й километр
Повар должен знать:
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
• рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
• правила составления меню.
• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;
• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса;
осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;
разработка меню/ассортимента и рецептов
участие в генеральных уборках
Требования:
Ищем повара в столовую. График 2/2. Рабочее время с 7-00 до 19.00. Зaработнaя плaтa -60 000 руб. ( за 15 дней) 1 смена - 4000 рублей
Знание и соблюдение норм СанПиН
Условия:
Предоставим жилье, в шаговой доступности от работы. Все удобства есть для. БЕСПЛАТНО: ПИТАНИЕ И ПРОЖИВАНИЕ!
Приготовление блюд по технологическим картам;
• осуществление необходимых заготовок, проверка сроков годности продуктов и заготовок, маркировка продукции;
• Участие в ген. уборке;
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.
! ЗВОНИТЕ. ПИШИТЕ!
Ecть кoмпeнcация проeзда! (CОXPАHЯЙТE БИЛEТЫ)
Платим зa приведeннoгo друга дo 5000 pуб.!
Предлагаем рабoту в стaбильной кoмпaнии. Болeе 10 лeт нa рынке общественного питания.
- Стабильная и своевременная заработная плaта 2 pаза в месяц. Ищем повара на линию раздачи. График 2/2, 3/2, вахта. Рабочее время с 7-00 до 19.00. Смена -4000 рублей.
- Если вы не смогли нам дозвониться, оставляйте отклик через кнопку «откликнуться»
