Горная улица 9
Обязанности:
- Прoведeниe теxнoлогичeскиx пpоpaботок сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Ведение нормативной и технологической документации, составление ТТК.
- Контроль соблюдения ТТК, качества продукции и соблюдение стандартов приготовления.
- Оптимизация технологических процессов на кухне.
- Обучение и консультирование персонала по технологическим вопросам.
Требования:
- Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства);
- Знание ГОСТов, ТУ, стандартов и других нормативных документов, регулирующих производство пищевых продуктов, а также санитарно-гигиенических норм.
- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет
- Опытный пользователь ПК, знание MS Office, Aiiko (желательно);
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Своевременная и стабильная оплата труда – дважды в месяц, без задержек.
- График работы: 5/2
- Работа в крупной активно развивающейся компании;
- Скидка на продукцию компании;
- Бесплатное питание;
- Перспективы карьерного и профессионального роста