Москва
Ищем Су-шефа в Крым !
Ищем су шефа в команду в Крым . Дровяная печь, рыбное меню, пицца на дровах, салаты . Фрукты печеные .
Предоставляю жилье и мопед
Обязанности:
- кoнтpоль пoлного теxнoлогичеcкого пpoцeccа приготовлeния блюд в отсутсвии шефа;
- знание iika rkeeper
- прием продуктов
Требования:
- Наличие профильного образования;
- Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
- Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Условия:
- -бесплатное питание
- проживание 10 метров от моря