Администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 11.06.2025
Работодатель: Реста
Уровень зарплаты:
от 70000 до 100000 RUR
Город:
Иркутск
Верхняя набережная 10
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Гастробар ТОМ ЯМ, паназитская кухня — гастробар с уникальной авторской кухней, аналогов которой нет в Сибири. При разработке меню мы вдохновлялись паназиатской культурой – в ней незабываемые вкусы Таиланда, Китая, Японии и Вьетнама удивительным образом сочетаются с современными кулинарными трендами. Визитная карточка нашего гастробара – традиционный тайский суп «Том Ям». Помимо классического рецепта, в меню представлены различные авторские интерпретации этого блюда. Каждый гость обязательно найдет у нас свой «Том Ям» – и, попробовав однажды, влюбится в него навсегда!

Ищем в нашу команду целеустремлённых заряженных на результат менеджеров на подразделение в ТЦ Ярко Молл!
Мы приглашаем тебя окунуться в мир жгучей Азии: от улыбчивого Таиланда до страны восходящего солнца Китая и Японии.

Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который:

  • хочет развивать с нами сферу гостеприимства города;

  • станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации;

  • будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис гастробара и его показатели.

Условия:

  • В качестве стажёра 3 неполных смены (мы тебя кормим и отвозим домой) . С 4й смены 200 р\час и стажировка на станциях кухни и бара. 7 и 8 день самостоятельные смены с наставником;

  • Ставка 1500р\смена + % и KPI после сдачи, 100% меню и карты бара, хостинга, сервиса, стандартов операционной деятельности менеджера;

  • С первого дня стажировки участие в корпоративной системе мотивации.

  • График по договоренности (2\2;3\3 ).

Как еще можно заработать:

  • 2000 руб - привести друга в компанию;

  • плюс повышенный % от продаж - при выполнении плана ресторана.

Вы точно сможете пройти собеседование, если:

  • имеете опыт менеджмента в ресторане;

  • владеете профессиональным сервисом;

  • любите рестораны;

  • имеете “ген” гостеприимства;

  • умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений.

В чем суть работы:

  • подготовка к открытию ресторана;

  • подготовка и введение в профессию новых сотрудников;

  • организация работы линейных сотрудников;

  • контроль работы всех подразделений;

  • общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;

  • хранить порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу.

И с нами вы точно получите:

  • высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;

  • ежемесячное посещение лучших ресторанов города для расширения насмотренности и напробованности;

  • обучение в эмоциональном сервисе и управлении командой;

  • карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения гастробара: кухня, бар, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;

  • участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания;

  • дизайнерскую форму - мы хотим, чтобы вы и на работе выглядели стильно;

  • приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, утреннем и вечернем индивидуальном такси, стильной стрижке в барбершопе, своевременном маникюре.

Каждый член команды — носитель культурного кода нашего региона. Успевайте откликнуться на вакансию и пройти собеседование. Будем рады, если вы станете частью нашей сильной и профессиональной команды.