Вакансия Шеф-флориста/Старшего флориста сети цветущих кофеен «Феерия Цветов»
Просим писать людей кто уже работал в этих профессиях и сможет выстроить план своей работы в наших магазинах.
1. Ассортимент и витрина
• Разработка ассортиментной матрицы (основа + сезонка).
• Контроль выполнения стандартов выкладки на местах (в том числе дистанционный): витрина, холодильник, рабочая зона
2. Обучение флористов
• Оценка уровня каждого флориста
• Проведение очных мастер-классов.
3. Контроль качества и развитие
• Разработка стандартов букетов по ценовым категориям.
• Создание регулярной линейки: «базовый ассортимент», «букеты недели», «тренды».
• Контроль соблюдения стандартов (раз в месяц — фотоотчёты с магазинов + обратная связь).
• Далее раз в неделю фотоотчеты витрины по понедельникам .
• В начале дня писать план действий в конце дня отчет о проделанной работе (кратко)
4. Работа с сопутствующим товаром
• Анализ ассортимента и выкладки.
• Предложения по расширению и улучшению.
• Помощь в формировании заказов.
6. Командная вовлечённость
•Поддержание и контроль эстетики бренда «снизу вверх» — через витрину, букеты, упаковку, язык общения с клиентом.
•Аналитика рынка и флористических трендов
Питание 2 раза в день
Униформа выдается
