Повар холодного/горячего цеха

Обязанности:

- Пригoтoвлениe блюд в соoтвeтcтвии c технoлoгичeскими каpтами;

- Офopмлениe и пoдачa блюд, уборка paбочих мест и пoддержaния чиcтоты в прoизвoдcтвенных помещeнияx;

- Знание правил хранения продуктов и товарного соседства.

Требования:

- Опыт работы от 6-х месяцев с восточной кухней в горячем/холодном цехах;

- Знание рецептур и технологий производства п/ф, блюд и кулинарных изделий, в т.ч. взаимозаменяемость и совместимость продуктов;

- Знание требований к срокам и условиям хранения.

Условия:

- Достойная з/п;

- График работы 6/1 или 3/3;

- Питание за счет предприятия;

- Оплата такси в вечернее время;

- Современная униформа;

- Реферальная программа "Приведи друга" и получи 20 000 руб;

- Обучение за счет предприятия;

- Выездные корпоративные мероприятия;

- Конкурсы профессионального мастерства с возможностью выиграть ценные призы;