улица Айвазовского 52
Привет!
Мы ищем су-шефа, который организует работу поваров и проконтролирует качество приготовленных блюд, для нас важно радовать гостей нескучной кухней и сочным мясом.
ЗП: оклад 50 000р+0,5% от выручки кухни+ премия за выполнение нормативов FC+премия за похождение проверки (санитария)+премия за выполнение общего плана заведения по выручке.
График: 6/1
Что мы ждём от тебя?
⁃ Опыт работы на должности Су-шефа от 2-ух лет;
⁃ Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;
⁃ Ответственность, нацеленность на результат;
⁃ Приготовление блюд, согласно ТТК и контроль работы поваров
⁃ Ведение графиков сотрудников кухни
⁃ Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил;
Чего ты не ждешь от нас, но мы тебе это предоставим:
⁃ Крутую команду единомышленников, которая всегда поможет и поддержит;
⁃ Возможность реализовать себя и построить карьеру;
⁃ Официальное трудоустройство;
⁃ Оплатим отпуск и больничный;
⁃ После работы довезем до дома;
⁃ Все твои навыки и успехи, щедро оценим в денежном эквиваленте;
Чего не надо будет делать:
⁃ Однообразную монотонную работу с грустным лицом за смешные деньги
А что надо?
⁃ Проводить ревизии;
⁃ Отдавать блюда согласно ТТК;
⁃ Планировать заявки на продукты;
⁃ Обучать и адаптировать персонал, мы дорожим своей командой.
Узнать подробнее о гриль-пабах и нашей вакансии, можно в любом мессенджере.
