Руководитель отдела продаж HoReCa (рыба/морепродукты)

Обязанности:

• Разработка, согласование и реализация годовой/квартальной/месячной стратегии и плана продаж Horeca
• Анализ рынка,конкурентной среды, ценовых трендов и выявление возможностей роста
• Формирование ассортиментной политики по реализуемой матрице
• Планирование и контроль бюджета подразделения
• Выполнение общего плана продаж
• Личное ведение и развитие отношейни с ключевыми клиентами в сегменте HORECA
• Участие в сложных переговорах, заключение стратегических контрактов
• Контроль за уровнем дебиторской задолженности и оплат клиентов
• Анализ эффективности работы с клиентами
• Кросс-функциональное взаимодействие со смежными службами
• Формирование и согласование ценообразования
• Подготовка отчётности
• Мониторинг и анализ показателей продаж
• Заключение контрактов, приложений к контрактам;
• Планирование поставок (анализ товарных запасов и продаж);
• Жесткий контроль сроков отгрузки;
• Организация доставки - работа с логистическими компаниями, складами;
• Рекламации. Претензионная работа с покупателями;
• Участие в оптимизации процессов;
• Контроль соблюдения сроков отгрузки и сохранности груза.
• Повышение конкурентоспособности, скорости оборота товаров.

Требования:

• Глубокое знание ассортимента Horeca,

• Понимание специфики логистики и хранения,

• Понимание структуры, специфики работы, потребностей и процессов принятия решений в ресторанах, отелях, кейтеринговых компаниях.

• Знание ключевых игроков на рынке. Способность разрабатывать и реализовывать стратегию продаж, анализировать рынок прогнозировать тренды.

Условия:

• Работа в крупной активно развивающейся компании;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• График работы 5/2