Менеджер ресторана

Ищем в свою команду харизматичного, позитивного, эмпатичного сотрудника, с чувством юмора.

Обязанности:

• открытие, закрытие ресторана;
• управление сменой;
• проведение планерок, собраний со сменой;
• контроль выполнения поставленных задач;
• контроль персонала в трудовой дисциплине;
• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, чистоты;
• работа с поставщиками;
• составление отчётности.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на должности менеджера ресторана;
• Управлением коллективом от 10 человек;
• знание кассовой дисциплины;
• знания программы Iiko;
• знания стандартов сервиса, техник продаж.

Условия:

• график 3/3 с 11:00 до 24:00, пт и сб до 01:00;
• З/П: оклад - 70 000 руб. ставка + премия - % от продаж;
• бесплатное питание;
• развоз после смены.