улица Семена Билецкого 14
Мы — франчайзи сети доставки суши и роллов. За 5 лет работы на нашем счету 15 успешных филиалов в следующих городах: Абакан, Барнаул, Омск, Рубцовск, Сургут, Томск, Черногорск. И планируем развиваться дальше.
В нашу команду требуется Су-шеф!
Обязанности:
-
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
-
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
-
Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
-
Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
-
Управление сменой поваров, формирование графиков;
-
Обучение, адаптация, аттестация и мотивация сотрудников кухни.
Требования:
-
Опыт работы в должности Су-шеф не менее 1 года в доставки суши;
-
Опыт работы в ресторанах японской кухни;
-
Аккуратность, ответственность, пунктуальность.
Условия:
-
Достойный уровень заработной платы: оклад (350 руб/час) + премия (30000р);
-
График работы: 5/2 (выходные в плавающем формате);
-
Официальная заработная плата, своевременная оплата труда;
-
Предоставляем брендированную форму;
-
Бесплатное питание.
