Су-шеф

Radisson Hotel & Congress Center Saransk приглашает в свою команду!

В наш ресторан Panorama, с потрясающим видом и изысканной кухней, требуется опытный и ответственный Су-шеф.

Если вы любите кулинарию, стремитесь к совершенству и готовы делиться своим опытом, то эта вакансия для вас!

Что нужно будет делать:

• Контролировать все этапы рабочего процесса на кухне.
• Составлять графики работы для персонала, обеспечивая эффективное распределение задач.
• Следить за качеством и наличием ингредиентов, вовремя пополнять запасы.
• Строго соблюдать санитарные нормы и правила гигиены.
• Активно участвовать в приготовлении блюд, поддерживая высокий уровень качества.
• Управлять инвентарём и оборудованием, обеспечивая их исправность и чистоту.
• Контролировать презентацию блюд, чтобы они выглядели безупречно.
• Приготавливать сложные и фирменные блюда, демонстрируя свой профессионализм и др.

Что мы ждем от вас:

• опыт работы су-шефом, знание технологий приготовления различных блюд, умение работать в команде, ответственность, пунктуальность, наличие профильного образования и т.д.

Что мы предлагаем:

• конкурентная заработная плата, оформление по ТК РФ, график работы 2/2 или 3/3, возможности для профессионального роста, питание, униформа, дружный коллектив.

Присоединяйтесь к команде Radisson! Отправьте свое резюме прямо сейчас!