Главный инженер

Мы – крепко стоящая на ногах компания, которая за годы своего существования создала и вывела на федеральный уровень сбыта не одну уникальную линейку порционной пищевой продукции. Мы известны в нескольких сегментах рынка: продуктовые сети, HoReCa, сервисы доставки готовой еды.

Мы не стоим на месте, постоянно развиваемся, создаем новые продукты и производственные процессы. В нашу команду ищем опытного главного инженера, умеющего руководить людьми, организовывать и оптимизировать производственные процессы.

Обязанности:

• руководство отделом технического обслуживания компании;
• оптимизация процессов на основе научной организации труда (НОТ): норма обслуживания, численность сотрудников, оснастка, эргономика;
• обеспечение сохранности и бесперебойной работы, анализ причин простоев оборудования;
• организация работы подчиненных согласно принципам и критериям HACCP (правильное хранение инструмента в цеху, наличие чистой спецодежды, разборка/сборка узлов при мойке и дезинфекции фасовочного оборудования);
• планирование бюджета на месяц по инструменту, запчастям и работам подрядчиков;
• мониторинг и обеспечение надлежащей работы сетей: водоснабжение, вентиляция и кондиционирование, электроснабжение;
• контроль сохранности ТМЦ на складе ЗИП, правильности действий подчиненных при перемещениях ЗИП через систему WMS, проведение инвентаризаций;
• разработка плана ППР (планово-предупредительный ремонт) согласно статистике износа деталей и узлов по отработанным моточасам оборудования. контроль за своевременным техобслуживанием оборудования;
• взаимодействие с подрядчиками по изготовлению, обслуживанию и усовершенствованию оборудования (формулирование ТЗ, поиск исполнителей, приемка результатов выполненных работ);
• разработка внутренних инструкций по наладке и ремонту производственного оборудования; организация обучения и наставничества при вводе в должность новых механиков; аттестация технического персонала;
• анализ причин потерь времени и материалов при переналадках, разработка предложений по сокращению потерь (система мониторинга ЭНКОСТ);
• подготовка предложений по модернизации оборудования и автоматизации отдельных производственных операций;
• обеспечение сохранности технической документации на оборудование и документов подрядчиков.

Должен знать и уметь:

• устройство фасовочных машин ( пневматика и электрика);
• профиль, специализацию и особенности организационно-технологической структуры предприятия;
• производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности, назначение и режимы работы оборудования предприятия, правила его эксплуатации;
• основы организации производства, труда и управления;
• нормы охраны труда в области техники безопасности, освещенности, шума, температуры и пр.;

• регламенты, обеспечивающие безопасность пищевой продукции;

• уверенный пользователь ПК, опыт работы с 1С или подобной программой.

Условия:

• график работы 5/2 с 10.00 до 18.00;
• бесплатные обеды;
• размер заработной платы обсуждается по результатам собеседования.