Метрдотель ресторана шведской линии

Обязанности:

• Организация работы зала ресторана шведской линии от 500 человек. Проведение,мероприятий. Помощь официантам в обслуживании шведских столов . Руководство сменой официантов 10-15 человек. Ведение графиков, контроль за порядком в зале, отдачей блюд. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Обслуживание VIР-гостей, обучение персонала и помощь в работе. Контроль резервов на складе, инвентаризация;

Требования:

• высшее образование
• опыт работы не менее 2 лет в сфере общепита
• опыт работы в отелях и санаториях
• стрессоустойчивость

Условия:

• график работы 5/2 или 2/2
• полный социальный пакет
• питание
• стабильная заработная плата
• работа не сезонная