Инженер-микробиолог

Обязанности:

• Проведение лабораторных и микробиологических исследований сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
• Обеспечение правильной эксплуатации приборов и оборудования Лаборатории, участие в разработке новых видов продукции, контроль качества готовой продукции, планирование и отчетность, ведение производственных журналов в области производственной санитарии, личной гигиены;
• Контроль выполнения микробиологических исследований в соответствии с программой производственного контроля;
• Контроль соблюдения и выполнения работниками подразделений предприятия требований Программы производственного контроля

Требования:

• Практический опыт работы на аналогичной должности не мене 3- лет;
• знания ГОСТов, ТУ на производство молока и молочной продукции, ТР ТС 021/2011, ТР ТС033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011, САНПин;
• устройство, принципа действия и правил эксплуатации лабораторного оборудования и контрольно - измерительных приборов и безопасного выполнения работ;
• порядок организации внутрилабораторного контроля;
• Работа с нормативно - технической документацией;

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Ежегодные оплачиваемые отпуска
• Полный соц. пакет