150000 до 150000 RUR
от
Санкт-Петербург
Киевская улица 28
Киевская улица 28
В кондитерский цех требуется начальник ночной смены.
Обязанности:
- Составление тех. карт и обучение.
- Контроль выдачи сырья;
- Контроль работы кондитеров, использования ингредиентов, четко по тех. картам.
- Оформление заявки на производство.
- Прием готовой продукции.
- Контроль над переходящими полуфабрикатами.
Требования:
- Опыт работы кондитером, технологом или бригадиром на кондитерском производстве (управление коллективом до 7 человек);
- Ответственность.
Условия:
- График работы 6/1, с 20:00 до 06.00, выходной - суббота;
- Выплаты еженедельные.