Повар-универсал в ресторан Танит

Приглашаем на работу в ресторан "Танит".

Обязанности:

• подготовка рабочего места;
• подбор составляющих для приготовления конкретных блюд;
• знания правил обслуживания и работы с кухонной техникой;
• приготовление блюд и заготовок методами сложной обработки;
• составление и реализация диетического меню;
• готовка на пару;
• оценка качества продуктов питания и готовых блюд;
• подготовка авторского меню;
• дегустация и внесение коррективов в процессе приготовления пищи.

Требования:

• Знание поварского дела и технологии приготовления блюд;
• Знание СанПин;
• Среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование;
• Стаж работы поваром от 3-х лет.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня работы;
• Питание;
• График работы 2*2 с 10.00-24.00
• з/п от 70000-90000
• Можно отдельно повар горячего и холодного цеха .