Задачи
Участие в разработке и внедрении стратегии обучения;
Формирование, разработка и внедрение стандартов и стратегии сервисного обслуживания;
Развитие и оценка эффективности команды
Проведение аудита текущей системы обучения,
фиксация метрик. Разработка и внедрение эффективной системы
Проведение обучающих мероприятий для сотрудников различных
должностей: официанты, хостес, административный персонал
Контроль полевого обучения
Контроль выполнения стандартов обслуживания
Проведение оценки эффективности обучения
Составление и организация мероприятий нематериальной мотивации.
Разработка и проведение тренингов, обучающих программ по soft и hard skills для руководителей отделом, управляющих и менеджеров.
Разработка системы оценки компетенций сотрудников;
Ожидания
Высшее образование, профессиональная сертификация на ведение тренингов, сертификация на разработку онлайн тренингов будет преимуществом;
Не менее 3х лет опыта работы в корпоративном обучении и развитии;
Опыт работы в сфере HoReCa
Опыт работы в индустрии гостеприимства, retail или международных отелях будет преимуществом;
Опыт участия в проведении внутренних центров оценки;
Наличие своих авторских программ тренингов будет являться несомненным преимуществом;
Знание современных подходов и технологий образования;
Умение структурировать, анализировать информацию, ориентация на достижение результата высокого качественного уровня;
Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей
Что мы предлагаем
Совокупный доход обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
Интересные и масштабные задачи и возможности для их эффективной реализации;
Бесплатное питание в наших ресторанах.
Гибкий график работы
Рассматриваем проектную и поэтапную работу.
