Кондитер на полуфабрикаты

«Патрик и Мари — твоя история карьеры по любви» — это приглашение к созданию уникальной карьерной истории, в которой вы получите:

• Стабильное будущее: 19 лет на рынке, достойная оплата труда и оплачиваемая стажировка. Ты можешь быть уверен в завтрашнем дне!
• Реализацию амбиций: доступ к образовательной платформе, тренинги и наставничество. Ты сможешь пройти путь от продавца до менеджера или от повара до бригадира производства. Всё в твоих руках!
• Чувство заботы: 3-х разовое питание, корпоративная скидка на всю продукцию, медицинские осмотры за счёт компании, подарки детям, торт на день рождения и сертификаты за участие в общественных мероприятиях. Мы заботимся о тебе и твоей семье.
• Баланс личной жизни и работы: ​​​​​удобный график, который позволяет уделять время семье, хобби и саморазвитию. Работа рядом с домом и бонус за каждого приведённого друга сделают твою жизнь ещё комфортнее.
• Насыщенную корпоративную жизнь: праздники, корпоративы, тимбилдинги и творческие конкурсы. Здесь каждый найдёт возможность проявить себя и стать частью дружной команды.

Сейчас мы ищем энергичного кондитера, который станет частью нашей команды!

Условия работы:

• График 4/2 с 7.00 до 19.00
• Удобное расположение: ул. Зиповская 5/4.

Вы будете:

• осуществлять заготовку кондитерских полуфабрикатов;
• собирать бисквиты;
• осуществлять пропитку сиропом;
• осуществлять прослойку кремом;
• упаковывать/маркировать – подготовка к хранению или передаче на декор.

Мы ожидаем:

• Умение работать с весами для точного взвешивания ингредиентов;
• Умение работать с технологическими картами (ТК) и соблюдение рецептур;

• Навыки приготовления кондитерских полуфабрикатов (кремы, начинки, тесто и т.д.);

• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;

• Умение работать с профессиональным оборудованием (тестомесильные машины, миксеры, весы).