Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 01.10.2025
Работодатель: Есть Всё
Уровень зарплаты:
от 120000 до 150000 RUR
Город:
Сергиев Посад (Московская область)
55
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания “Есть Всё” - бренд розничных магазинов с собственным производством "Ложка Ложка". Сейчас мы в поисках кандидата на должность Заведующий пищевым производством.

Обязанности:
  • Организация и контроль всех процессов производства блюд и хлебобулочных изделий;
  • Обеспечение высочайшего качества продукции;
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм;
  • Оптимизация работы кухни;
  • Разработка производственных планов, график работ, технологических карт;
  • Контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд;
  • Управление запасами (контроль остатков, хранение, списание и составление заказов на поставку);
  • Контроль за расходом средств, соблюдение бюджета, участие в формировании себестоимости.

Требования:

  • Высшее технологическое образование в сфере продуктов питания;
  • Знание технологий кулинарного производства;
  • Исполнительность, ответственность;
  • Опыт работы с программой КА 1С;
  • Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет будет вашим преимуществом;

Условия:

  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
  • График работы 5/2 с 9.00 до 21:00;
  • Возможность карьерного роста;
  • Адрес производства: г. Сергиев Посад, д. Наугольное, 55 (мы находимся на территории СПМК).