з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Сеть пиццерий "ПАПА ДЖОНС" приглашает Операционного директора
Требования:
- Знания в области бизнес-планирования и операционных показателях.
- Опыт развития и управления операционным блоком в сетевом сегменте с более, чем 15-20 ресторанами. Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5 лет.
- Иметь знания в области маркетинга, закупок и логистики.
- Мы рассматриваем энергичных, способных и желающих работать в одной команде кандидатов, готовых работать в международной компании.
Обязанности:
- Планирование и составление бюджета для ресторанов сети.
- Управление операционной деятельностью Бренда, направленное на выполнение плана по товарообороту и операционной прибыли за счет стабильного функционирования, в соответствии со стандартами компании.
- Контроль основных финансовых показателей деятельности пиццерий.
- Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторанов по выполнению поставленных перед ними задач.
- Оптимизация при необходимости бизнес-процессов, проведение работы по контролю затрат в ресторанах.
- Управление персоналом.
Условия:
- Стабильная работа для долгосрочного сотрудничества.
- Не ограничиваем своих сотрудников в свободе и инициативе. Даем возможность самореализации
- Оклад+бонусы
