Технолог общественного питания

Дата размещения вакансии: 19.09.2025
Работодатель: Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Уровень зарплаты:
от 91954 RUR
Город:
Петропавловск-Камчатский
проспект Карла Маркса 23
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог

Задачи:

  • Разработка и обновление технологических карт на блюда.
  • Ведение нормативно-технологической документации (с использованием MS Excel — реестры, сводные таблицы).
  • Подготовка технологической документации при создании новых блюд.
  • Оценка качества продуктов и расчёт их необходимого количества для приготовления блюд.
  • Инструктаж сотрудников по технологии приготовления и другим производственным вопросам.
  • Участие в бракераже готовой продукции.
  • Проведение предупредительного санитарного надзора за соблюдением норм при внедрении новых продуктов и блюд.
  • Проверка соблюдения гигиенических требований к хранению, транспортировке и реализации продукции (по согласованию с руководителем).

Требования:

  • Высшее или среднее профильное образование;
  • Опыт работы в аналогичной должности;
  • Уверенный пользователь MS Excel;
  • Внимательность к деталям, ответственность и системность в работе.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
  • Полностью белая заработная плата 80 000 руб. на руки;
  • График работы 5/2 , перерыв на обед 1 час.

Готовы рассматривать выпускников с технологическим образованием, или кандидата с поварским образованием

​​​​​​​Вакансия также подойдет, если вы искали: работа рядом с домом, технолог общественного питания, технолог пищевого производства, повар.