улица Пермитина 24
Обязанности:
Не работа, а миссия: обеспечивать безупречную работу наших банкетных залов!
Мы сеть банкетных залов "Белый зал", и уже 15 лет мы создаём главные праздники для наших гостей. За каждым торжеством стоит слаженная работа команды и бесперебойная работа всех систем. Наш секрет — в идеальных процессах, и именно вы станете их ключевым гарантом.
Чем вы будете заниматься? Ваша главная задача — чтобы всё необходимое для праздника было под рукой в нужный момент и в идеальном состоянии. Вы — многостаночник, который держит руку на пульсе всех операционных процессов.
· Снабжение и контроль качества: Вы будете лично отвечать за то, чтобы на наших кухнях были только лучшие продукты. Поиск поставщиков, жёсткий отбор, торги и личный приемка — ваш конёк.
· Решение проблем: Не привезли продукты? Поставщик подвёл с качеством? Сломалась холодильная витрина перед банкетом? Вы не ищете виноватых, вы мгновенно находите решение и действуете.
· Техническая надёжность: Вы организуете работу так, чтобы кондиционеры, холодильники и всё оборудование работали как швейцарские часы. Приём заявок, организация ремонтов и контроль профилактики — под вашим чутким руководством.
· Логистика и координация: Вы — мобильный координатор. Вам предстоит оперативно развозить поваров и полуфабрикаты между залами, чтобы каждый филиал был готов к приёму гостей.
· Работа с документами: Вы уверенно ведёте документооборот, сверяете счета и работаете с бухгалтерией, чтобы все финансовые вопросы были прозрачны и решены вовремя.
Требования:
· Проактивный решатель проблем: Вы видите проблему не как препятствие, а как интересную задачу. «Не привезли? Значит, везу сам!».
· Внимательный переговорщик: Умеете договариваться с поставщиками о выгодных условиях и жёстко стоите на страже качества.
· Технически подкованный: Разбираетесь в основах работы оборудования (или готовы быстро научиться), чтобы говорить с подрядчиками на одном языке.
· Организованный и ответственный: Умеете работать в режиме многозадачности, ничего не упуская из виду. Для вас важны детали.
Условия:
Достойная оплата:
Стабильный оклад от 80 000 рублей и все компенсации.
· Стабильность и рост:
Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня. Мы растем и хотим, чтобы вы росли вместе с нами.
· Вкусные бонусы:
Бесплатное питание во время смены.
· Команда мечты:
Работа в дружном коллективе единомышленников, где ценят инициативу и ответственность. Корпоративы и мероприятия в самых красивых залах города.
· Ценный опыт:
Вы получите бесценный опыт управления операционными процессами в крупной сети, где ваши решения реально влияют на бизнес.
