Купажист

Обязанности:

• производить расчеты необходимого количества спирта и воды для приготовления водки;
• принимать расчетное количество спирта из спиртохранилища через мерники, готовить расчетное количество умягченной воды (пермеат) и производить смешивание спирта и воды в сортировочном чане;
• знать расчеты исправления купажа водочных изделий;
• производить корректировку купажей водочных изделий;
• знать положение вентилей при выполнении различных операций при эксплуатации комплексной системы водоподготовки;
• производить химический контроль воды; знать нормы качества технологической воды для приготовления водок;
• знать схему водоподготовки;
• знать инструкцию по ТБ при работе с ядовитыми реактивами, щелочами, кислотами, при выпарке ароматных спиртов на ВВА;
• знать работу вакуумно-выпарной установки получения ароматных спиртов;
• производить выпарку ароматных спиртов в строгом соответствии с технологическим регламентом и производственной инструкцией по эксплуатации

Требования:

• ответственность;
• исполнительность.

Условия:

• оформление согласно ТК РФ;
• доставка служебным транспортом;
• новогодние подарки детям;
• спецодежда.