улица Горбунова 2
О компании:
Мы - "Бонум Фуд", современное производство премиальных осетинских пирогов, хачапури и пиццы. Наша продукция - это сочетание аутентичных рецептов и современных технологий. В связи с расширением ассортимента запускаем новое направление - цех по производству свежих сэндвичей, и ищем руководителя для этого проекта.
Ваши задачи:
Организация нового производства
-
Запуск цеха "с нуля" в структуре действующего предприятия
-
Разработка и внедрение эффективных бизнес-процессов
-
Подбор и расстановка оборудования
Управление производством -
Обеспечение бесперебойной работы цеха
-
Контроль качества на всех этапах производства
-
Оптимизация загрузки оборудования и персонала
Работа с командой -
Формирование коллектива (подбор, обучение)
-
Внедрение системы мотивации персонала
-
Контроль соблюдения трудовой дисциплины
Контроль показателей -
Снижение себестоимости и сокращение брака
-
Ведение производственной отчетности
-
Соблюдение стандартов ХАССП и охраны труда
Требования:
- Опыт работы начальником производства в пищевой отрасли от 3 лет
- Успешный опыт запуска новых производственных линий
- Навыки управления командой от 10 человек
- Знание стандартов пищевой безопасности
- Наличие медкнижки или готовность её получить
Условия:
- Фиксированный оклад от 150 000 ₽ + KPI после испытательного срока
- Официальное оформление по ТК РФ
- Возможность создать производство под своим руководством
- Профессиональный рост в стабильной компании
