Су-шеф (Casual Dining)

Дата размещения вакансии: 09.09.2025
Работодатель: White Rabbit Family
Уровень зарплаты:
от 125000 до 170000 RUR
Город:
Красная Поляна
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить Су-шефа в команду итальянского ресторана Лучиано

Мы предлагаем:

Ставка: от 5700- 6000/смена + KPI

⭐ График работы: 4/3 или 5/2

⭐ Официальное трудоустройство

100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных

⭐ Выплаты заработной платы без задержек

⭐ Бесплатное питание и униформа

⭐ Корпоративные тренинги и обучение

⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги

⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост

Тебе предстоит:

  • Контроль качества и организация работы цеха
  • Проведение инвентаризаций
  • Соблюдение норм пищевой безопасности
  • Организация бесперебойной работы кухни

Мы ожидаем:

  • Профессиональное образование
  • Успешный опыт работы на должности су-шеф от 2-х лет
  • Навыки управления командой
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить