Заведующий производством общепит

Дата размещения вакансии: 03.10.2025
Работодатель: Астория Фуд
Уровень зарплаты:
от 83000 до 83000 RUR
Город:
Нижний Новгород
улица Марата 51
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Контролировать качество входящего сырья
  • Контролировать качество выпускаемой продукции согласно технологии
  • Участвовать в бракераже готовой продукции.
  • Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
  • Управление коллективом
  • Введение в должность новых сотрудников
  • Контроль работы персонала
  • Соблюдение санитарных норм и технологических процессов,
  • Контроль и оптимизация сырья

Требования:

  • Опыт работы в сфере общепита от 3-х лет
  • Навыки управления персоналом

Условия:

- График работы: 2/2 с 06:00 до 18:00