ЭКСПЕДИЦИЯ мыс. Баранова (Арктика) - требуется "Шеф-повар".
Обязанности:
-
Обеспечение правильной эксплуатации кухонного оборудования и технологии приготовления;
-
Шеф-повар на антарктической станции в период экспедиции является ответственным за организацию работы на камбузе и приготовления котлового питания;
-
Обеспечивать санитарное состояние пищеблока и мест хранения продуктов котлового питания.
Требования:
-
Образование среднее профессиональное;
-
Опыт работы поваром не менее 2х лет повар универсал;
-
Опыт работы в холодном и горячем цеху;
-
УЛМ (при отсутствии делаем), военный билет для военнообязанных, медицинская книжка;
-
Медкомиссия с международным медицинским сертификатом (должна соответствовать Приказам №714 29Н, п.4.3.2; п.5.1; п.4.4; п.11.3), драг тест (медкомиссия оплачивается работодателем);
-
Заключение психиатра по приказу 342н;
-
Прививка от дифтерии;
-
Сертификаты: начальная подготовка по безопасности НБЖС, подготовка по охране (при отсутствии делаем);
-
Обучение и проверка знаний требований по охране труда и прошедшего инструктаж по правилам пожарного режима (при трудоустройстве).
Условия:
-
Официальное оформление по ТК РФ на время действия экспедиции 1 год с дорогой туда и обратно в Арктику;
-
Режим работы: Вахта/рабочий день;
-
Доставка к месту работы и обратно, экипировка, размещение, питание за счет работодателя;
-
Своевременная выплата заработной платы;
-
Все уточнения по заработной плате озвучиваются на собеседовании.
