Специалист по контролю качества и пищевой безопасности

Специалист по пищевой безопасности

Рассматриваем кандидатов с опытом и без(при наличии профильного образования)

Обязанности:

• Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований на предприятии
• Проведение внутреннего аудита по пищевой безопасности
• Ведение всех необходимых журналов и документации на пищевом предприятии
• Контроль и проверка наличия и актуальности медицинских книжек у сотрудников
• Контроль проведения испытаний продукции и соблюдения стандартов качества
• Работа с сопроводительной документацией на продукцию (сертификаты, декларации, протоколы)
• Изменение этикеток и штрихкодов в соответствии с законодательными требованиями
• Подготовка предприятия к внешним аудитам и проверкам сетевых компаний
• Работа по программе корректирующих мероприятий, разработанной сетью или контролирующими органами
• Разработка и внедрение процедур по контролю безопасности и качества продукции
• Обучение персонала требованиям по пищевой безопасности
• Взаимодействие с контролирующими органами и сертификационными службами

Требования:

• Высшее образование в области пищевой промышленности, санитарии или гигиены
• Опыт(желательно) работы в сфере пищевой безопасности или технологом
• Знание нормативных документов и стандартов (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС и др.)
• Навыки проведения аудитов, испытаний и проверки документации
• Умение работать с программами по изменению этикеток и штрихкодов
• Внимательность, ответственность, умение работать в команде

Условия:

• Работа в офисе и на производстве
• График: 5/2, с 9:00 до 18:00
• Официальное оформление по ТК РФ
• Возможности профессионального развития