Управляющий рестораном

С открытием ресторана и развитием сети итальянских ресторанов "Liman" приглашаем в команду Управляющего рестораном!

Обязанности:

• Оптимизация бизнес-процессов ресторана;
• Соблюдение стандартов сети;
• Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня);
• Введение внутренней отчетности;
• Организация системы учета, подготовка инвентаризации;
• Формирование команды сотрудников;
• Обучение, развитие, удержание персонала;
• Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане;

Требования:

• ​​​​​​​Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет;
• Готовность обучать и развивать персонал;
• Знание системы IIKO, процесс создания и ведения отчетности в программе;
• Аналитическое мышление, коммуникабельность, инициативность, гибкость мышления.

Условия:

• График работы 5/2, выходные плавающие;
• Работа в дружном коллективе;
• Вкусное питание;
• Заработная плата два раза в месяц;
• Находится и расти в команде единомышленников.