Туристическая улица 6
Обязанности:
- Организация и контроль ежедневной работы всех объектов комплекса;
- Внедрение и поддержание стандартов сервиса и обслуживания;
- Операционное управление персоналом;
- Работа с гостями на всех этапах;
- Контроль качества и оптимизация процессов;
- Организация и проведение мероприятий;
- Взаимодействие с другими службами комплекса;
- Операционное бюджетирование и отчетность;
- Управление качеством сервиса;
- Санитарная и эпидемиологическая безопасность.
Требования:
- высшее образование;
- опыт работы управляющим ресторана / гостиницы / СПА-комплекса / генерального директора/ сервис-менеджера/ тренера по сервису от 3 лет;
- опыт управления персоналом – штат сотрудников 70+ человек;
- знание законодательной базы в сфере общественного питания, туризма, гостиничного бизнеса, СПА-комплексов;
- знание английского языка будет преимуществом;
- образование / повышение квалификации в сфере оказания услуг, продаж и гостеприимства;
- уверенный пользователь Microsoft Office, а также ПО ресторанного и гостиничного сектора, систем учета, постановки и контроля задач;
- отличные коммуникативные навыки и способность оперативно и качественно решать рабочие вопросы;
- работа в ресторанах и гостиницах в среднем / высоком ценовом сегменте с превосходящим ожидания сервисом;
- навыки стратегического планирования: способность разрабатывать и реализовывать долгосрочные стратегии развития
- опыт работы в объектах размещения и ресторанах на горнолыжных курортах: приветствуется опыт работы в аналогичных условиях и понимание специфики управления гостиничными и развлекательными комплексами в локациях горнолыжных курортов
Условия:
-
- испытательный срок 3 месяца, трудоустройство согласно ТК РФ;
- предоставление места проживания для иногородних кандидатов на территории комплекса;
- корпоративное питание;
- график работы: 5/2 (плавающие выходные, ненормированный режим рабочего времени);
- корпоративные мероприятия активного формата (выезды в топовые локации региона);
- работа на комплексе прямо на склонах горнолыжного курорта рядом с подъемниками – огромный плюс для любителей активного отдыха;
- уникальная возможность учиться у лидеров и профессионалов отрасли (ресторанные конференции, события и обучения, работа с персоналом, обучение по управлению процессами и качеством);
- корпоративный транспорт в рамках исполнения служебных задач, командировок, а также трансфер от / до аэропорта и жд вокзала для иногородних кандидатов;
- скидки на услуги ресторана, гостиничные и банные услуги комплекса (в пределах лимита);
- 2 раза в год оплата стоимости проезда к месту проживания туда-обратно (cамолёт, поезд, автобус);
- уровень заработной платы: по результатам собеседования обсуждается с успешными кандидатами (в зависимости от опыта и квалификации, фиксированная и премиальная, зависящая от результатов, части оплаты труда);
- период интенсивного приёма гостей в комплексе - с ноября по апрель, средний сезон - с июня по сентябрь (непрерывное нахождение на территории комплекса);
- работа и вклад в развитие амбициозного проекта в сфере туризма, возможность карьерного роста;
- поддержка ваших идей и помощь в их реализации;
- период для отпусков – апрель, май, сентябрь, октябрь.