Диет-сестра/диет-брат

Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP приглашает в команду санатория "Елизавета - Минеральные Воды"
Диет-сестру

Мы управляем курортными объектами 3-4-5* в Крыму, Краснодарском крае и Минеральных Водах. Центральный офис нашей компании находится в историческом центре Петербурга.

Обязанности:

• Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока.

• Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
• Контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
• Готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню
• Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;
• Осуществлять контроль за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены; вести медицинскую документацию

От кандидата мы ожидаем:

• Релевантный опыт работы от 1-2 лет
• Наличие среднего медицинского образования
• Опыт работы в медицинских учреждениях

Мы предлагаем:

— Официальную заработную плату 25 000 руб. в мес.;

—График работы 5/2;

— Трансфер из города Минеральные Воды до места работы (и обратно);

— Льготное питание;

— Семейные скидки на услуги санатория;

— Скидки на отдых в курортных отелях нашей компании (Крым, Анапа)